Crema de avocado si castraveti

Avocado - un fruct aliment perfect la orice masa datorita principiilor nutritive pe care le contine ( fosfor, fier, zinc, potasiu, cupru, magneziu, vitamine: A, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, fibre, acid pantotenic si o cantitate mare de acizi grasi nesaturati usor digerabili).

RETETA: 1 avocado bine copt, 2 castraveti, 2 catei de usturoi, sare, fulgi de drojdie inactica, marar. Toate aceste ingrediente se proceseaza in blender pana obtinem o crema omogena. Eu am adaugat si bucati mici de castraveti pentru ai da o consistenta mai interesanta. Reteta foarte usor poate fi adaptata in functie de ingredientele pe care le avem la indemana.

Aceasta crema hranitoare poate fi servita cu paine fara foc sau pe felii de paine integrala cu seminte.