Miniprajituri din mix de seminte

Am conceput aceasta reteta plecand de la reteta de biscuiti, gandindu-ma ca voi economisi timpul "dedicat" deshidratarii biscuitilor. Miniprajiturelele sunt facute din seminte de dovleac decorticate, nuci si seminte de floarea soarelui. Aceste prajituri nu sunt doar un desert savuros ci si o gustare satioasa.

  

RETETA: parti egale din fiecare dintre ingredientele enumerate mai sus, inmuiate pentru 8-10 h, bine scurse de apa, se pun in blender si se mixeaza nu foarte fin. Adaugam tarate de psyllium pentru a se lega compozitia si carob/roscove pentru culoare si savoare. Intindem o foaie groasa si portionam in forme variate.

GLAZURA: miere bine amestecata cu pudra de roscove/carob