Pilaf de conopida

Un pilaf delicios, fara orez, doar din conopida, ardei rosu, usturoi si fulgi de drojdie de bere.

Dupa cum se vede in poza, dintr-o portie maricica au mai ramas 2 linguri de pilaf pe care le-am fotografiat

 

RETETA

Simpla si consistenta, 1 conopida cosmetizata si blendaruita dar nu foarte fin (sa aiba o textura asemanatoare orezului), 1 ardei rosu, 3-4 catei de usturoi pisati, 1 lingura fulgi de drojdie uscata, inactiva, putina sare de mare si 1-2 linguri ulei de masline